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kawauchi
看護師/訪問診療クリニック事務長/計画相談員
私は、看護師として重症心身障害病棟・救命救急HCUに従事した後、有料老人ホームの管理者・看護部長・福祉事業部統括として、入居者の生活と医療連携の現場に携わってきました。
現在は、訪問診療クリニックの事務長として在宅医療の運営に関わると同時に、計画相談員・医療福祉コンサルタントとして、東海エリアを中心に施設紹介・身元保証・医療介護連携の支援を行っています。
病院・施設・在宅という立場の異なる現場をすべて経験してきたからこそわかる、制度論だけではない「現場のリアル」や「家族が直面する苦悩」を踏まえた発信を大切にしています。
このブログでは、現場経験に基づく実践的な情報を軸に、後悔しない選択のための情報を発信しています。
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高血圧でもラーメンは食べていい?血圧を上げない頻度とスープの残し方
病気・食事療法
「健康診断で血圧が高いと言われたけれど、ラーメンだけはやめられない……」「スープを飲まなければ大丈夫だと思っているけれど、本当かな?」 その葛藤、痛いほどよく分... -
糖尿病でも回転寿司は楽しめる!看護師が教える「血糖値スパイク」を防ぐ5つの鉄則とネタ選び
病気・食事療法
「HbA1cが高めだから、お寿司なんて夢のまた夢……」「回転寿司に誘われたけど、私だけお茶を飲んで過ごすべき?」 診察室でもよく相談を受けますが、結論から言います。... -
高血圧でも寿司はOK?血圧を上げない「ガリ活用術」とネタの選び方
病気・食事療法
「血圧が高いから、塩分の多いお寿司は控えている……」「醤油をつけなければ大丈夫だと思っているけれど、味気ない」 日本人のソウルフードであるお寿司。高血圧と診断さ... -
高血圧でも焼肉はOK?血圧を上げないタレ回避術と野菜の排塩効果
病気・食事療法
「焼肉に行きたいけど、あの濃いタレが血圧に悪いのは分かっている……」「付き合いで焼肉に行くことになったけれど、何をどう食べればいいの?」 結論 タレは「塩分爆弾... -
痛風・尿酸値が高い人へ!看護師が選ぶ制限食・宅配弁当ランキング5選【ガイドライン準拠】
病気・食事療法
「健康診断で尿酸値が高いと指摘された。食事を見直せと言われたけれど……」「プリン体を気にして、毎日ささみと野菜ばかり食べるのはもう限界」「夫のために別メニュー... -
腎臓病でも焼肉はOK!看護師が教える「ホルモン禁止」の理由と安全な食べ方【部位別表あり】
病気・食事療法
「腎臓病の食事制限中に、焼肉なんて食べていいの?」「リンやカリウムが怖くて、外食誘われても断っている……」 そんなふうに、楽しみを諦めていませんか?実は、選び方... -
腎臓病でもラーメンは食べていい?看護師が教える「汁を残す」以上の減塩テクニックと安全な頻度
病気・食事療法
「ラーメンだけは絶対にダメだと医者に言われている」「でも、街中でスープの匂いを嗅ぐと、どうしても食べたくなる……」 その気持ち、医療現場にいる私にも痛いほどよく... -
腎臓病でもコンビニ・スーパー惣菜はOK?看護師が教える安全な選び方
病気・食事療法
「今日はどうしても料理をする気力がない……」「家族の食事とは別に、減塩食を作るのが辛い」 毎日、腎臓を守るために食事療法を頑張っているからこそ、そんなふうに思う... -
透析後のダルさで食事が作れない…「週3回は料理をしない」が正解な理由と賢い手抜き術
病気・食事療法
週3回、4時間の透析治療。本当にお疲れ様です。私は看護師として、そして現在は在宅医療クリニックの事務長として、多くの透析患者様とそのご家族を見てきました。 透析... -
透析食の宅配弁当おすすめランキング5選!腎臓病食との違いや選び方を看護師が解説
病気・食事療法
✅この記事はこんな気持ちになっているあなたに読んで欲しいです。 旦那様・奥様の食事作り、「これで合っているの?」と毎日不安 頑張って作ったのに検査数値が...
